Eğitim hayatına 50. Yıl Ahmet Merter İlköğretim Okulunda başlayan Özlem BAYHAN, lise eğitimine Osman Ülkümen Lisesinde devam etti. Yükseköğrenimini İstanbul Üniversitesi Edebiyat Fakültesinde tamamlayıp aynı üniversitede tezsiz yüksek lisans yaptı. Daha sonra İstanbul Kültür Üniversitesi Hukuk Fakültesinde tam burslu olarak hukuk öğrenimini tamamladı ve 2019 yılında mezun oldu. 2021 yılı Temmuz ayında Gözcü Hukuk Bürosu bünyesinde Stajyer Avukat olarak çalışmaya başladı.